蒜黄油肋骨烤
这种令人印象深刻的,味道包装的肋骨烤是完美的庆祝活动。秘密?用大蒜,凤尾草,草药和青葱制成的复合黄油。在进入烤箱之前,它的一半在烤烤炉上被扔了一下;另一半被卷成原木,冷却,然后切成章程,以便用各个切片牛肉。特殊订购当地屠夫的肋骨烤,要求拥有漂亮的大理石和甚至胖帽。烤烤肉可以准备前一天夜晚并储存在冰箱中,直到准备烘烤 - 在烘烤之前将其带到室温。切片剩余的剩菜使烤肉牛肉三明治或滑块。
羊腿的腿与鱼丁薯和韭菜
令人难以置信的易于准备,这种骨头的羊腿搭配薄膜,在冰箱里腌制约8小时。干燥的盐水导致多汁,嫩,美味的Garlicky Lamb Raw。在烤肉完成烹饪前约45分钟加入土豆和韭菜,吸收香草和羊肉果汁的味道。配菜和红葡萄酒。vwin德赢ac米兰
烤鹅腿用酸樱桃釉和肉汁
vwin德赢avwin德赢ac米兰c米兰美食与葡萄酒编辑梅勒妮·汉切在她的酸樱桃烤鹅腿食谱中重新想象了她的家乡德国巴伐利亚的加米施-帕滕基兴的传统。在巴伐利亚州,没有烤鹅就不算圣诞节,但烤鹅腿让它变得更容易管理。你可以找到冻鹅腿在Schiltz食品网上vwin德赢ac米兰.鹅是一种肥美的鸟类,会有很多美味的脂肪,你可以把它们放在手边烤蔬菜。煮到一半的时候把油沥掉,这样就能在最后留下更好的肉汁。鹅腿要煮两个小时。在最后15分钟的烹饪时间里,定期涂油,上光,让这些鹅腿的皮肤变得华丽酥脆。
鸡黛安娜
这只鸡黛安食谱都是关于你烹饪时建造味道的层。灼热的鸡肉然后在煎锅中的布朗宁蘑菇在锅的底部产生美味的褐色位。当添加液体时,那些褐色的比特释放出味道,导致丰富,柔滑,咸味的酱汁。新鲜的柠檬汁和欧芹在最后混合亮度。用鸡蛋面和沙拉服务于成品盘。
如何盐烤火鸡
用盐皮烤今年的火鸡,这是有史以来最多汁的火鸡。