公共桌播客:维维安霍华德

这位餐馆老板、作家和电视明星谈到了南方人、骄傲、中心和政治。

通过Kat的亲戚 2020年10月29日

信贷:巴克斯特米勒

厨师和餐厅工作人员对其他人都很好，但他们自己往往也需要一点帮助。每个星期,vwin德赢ac米兰美食与美酒vwin德赢ac米兰高级编辑凯特·金斯曼(Kat Kinsman)与酒店业专家讨论了他们如何长期管理自己的业务、大脑和身体。有没有你想了解更多的话题或者你想听到的嘉宾?请在fwpro@foodandwivwin德赢avwin德赢ac米兰c米兰ne.com或推特上告诉我们Kat @ kittenwithawwhip，并订阅每周一期vwin德赢avwin德赢ac米兰c米兰食品与葡萄酒专业通讯这样你就不会错过一集了。在这里追上之前的剧集。

薇薇安·霍华德

离开家后，薇薇安·霍华德才开始感激自己的出身。厨师，餐馆老板，电视明星，新食谱的作者这样味道会很好她是北卡罗莱纳东部一个烟草农民的女儿，而她在电视上看到的一切都告诉她，她不应该为此特别自豪，南方是一个笑柄。她搬到了纽约，开始在餐馆工作，并逐渐意识到她出生地的食物和文化有多么特别。vwin德赢ac米兰作为她所在地区的一名传道士，她的书、节目和餐厅吸引了大批粉丝，但现在的政治让她感到相当孤立。霍华德加入vwin德赢ac米兰美食与美酒vwin德赢ac米兰在大流行期间进行一场关于商业、家庭烹饪的力量和政治分歧的痛苦的诚实、亲密的谈话。